酒吧的盈利方式主要包括以下几个方面：1. 酒水销售：酒吧最主要的盈利方式是通过销售各种饮料、酒精饮料、小吃等来赚取利润。酒吧通常会雇佣专业的调酒师来制作各种鸡尾酒和其他饮品，也会提供各种小吃和零食。2.
早上7点，李毅（化名）便起床洗漱准备赶往餐厅。尽管餐厅11点钟正式开餐营业，但由于春节关键节点，加之疫情后放开后客流量倍增，酒水消费也迎来了小高潮。李毅是一家位于陶然亭附近铜锅涮肉餐馆的员工，主要负责大堂点餐、上菜等工作。
洋酒是什么？对一般人而言，就是味道口感不一样的酒，但是在酒吧、夜总会，洋酒，就是品味，就是身份，是面子。无论你懂不懂洋酒，在自己的台位摆上一瓶洋酒，那就是品味的彰显。不过，酒过三巡，等你想要把精美的洋酒瓶带回家收藏的时候，服务员员却说什么也不让你把酒瓶带走。这是怎么回事呢？
王昊，人称“王厂长”，音乐人、歌手、演员，早年以沪语歌曲《汏脚水么烧》被大家所熟知，曾经出演舞台剧、推出音乐脱口秀、主演电影等，而其中自己开的一家现场音乐酒吧一直是不肯割舍的阵地，因为他想在赚钱的同时也为自己和音乐人们一共一个现场演出、交流的场所。
