“白酒是越老越值钱”，有了这个说法后市面上出现了许多“年份酒”，而且价格还虚高。咱先不说它好喝不好喝，就单论它值不值那个价钱，这里的“年份”二字就有许多小秘密，你知道几个呢？其一：年份酒就是“存放一定年份的酒”？这句话是错误的，年份酒的年份只是基酒的年份而已。
无论你爱不爱喝酒，都知道一句话，叫“酒是陈的香”，在白酒的众多种类中，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，这些概念一直都让人头脑发晕，不知如何辨别，更有些商家利用这些概念营销手段以次充好，例如某宝上百来块的“几十年陈酿陈年老酒”，但喝起来并不是这么回事。
用社会学的方法看收藏，这里是《皓哥侃画》，今天我们要聊一个话题：收藏家要看年份。收藏家又不是白酒、红酒，为什么要看年份？难道说，碰到一个收藏家，就问人家：你这个收藏家是几年陈的？不是这个意思，收藏家要看年份的意思是说，你的藏品是哪一年收藏的？为什么要看年份？
说到“白酒年份”、“年份白酒”这些词，大家是不是会想到酒瓶上标注的类似15年、30年这些字眼?瓶身上标注的15年、30年这些字眼，指的是白酒在装瓶前的陈年熟化时间，也叫陈酿时间，这些数字指的不是年份，而是酒龄。
白酒市场上我们常常会看到年份酒、窖龄酒、老酒等说法，也许经常喝白酒的你也不一定能搞清楚他们的意思。白酒贮存能到达陈年老熟的作用，白酒的“年份”是指白酒在装瓶前的贮存时间，也就是指的“酒龄”，贮存达到一定年份的白酒即“年份酒”，其实叫“酒龄酒”更准确。
说到“白酒年份”、“年份白酒”这些词，大家是不是会想到酒瓶上标注的类似15年、30年这些字眼?瓶身上标注的15年、30年这些字眼，指的是白酒在装瓶前的陈年熟化时间，也叫陈酿时间，这些数字指的不是年份，而是酒龄。
