进入冬季，少不了一锅羊肉煲，暖身又好吃，所以最近很多粉丝朋友问我，我们广东人喜欢羊肉怎样做来吃?食材准备:羊肉6斤，一把腐竹，三个胡萝卜，姜1块，大蒜头半个，葱1小把，十来个马蹄，料酒，三块豆腐乳，3勺柱候酱，两三勺生抽，1小勺白糖，白酒，开水，盐，油等。
大雪节气刚刚过，掐指一算，冬至马上就要到了，按照中国民间的传统民俗，在冬至这一天。北方人吃饺子、南方人吃汤圆，但是不管南方还是北方，都离不开一锅热气腾腾的羊肉。羊肉好吃不好做，因为做不好的话，膻味儿特别重，所以很多喜欢吃羊肉的人宁愿出去花几百块钱吃一顿，也懒得在家自己做。
冬天是吃羊肉的季节，天气冷了需要吃羊肉进行温补驱寒。所以羊肉怎么做不膻还鲜嫩可口，在口味上一般我们就是羊肉炖汤喝或者红烧吃法上也比较简单粗暴，所以在口味怎么做独特的香味羊肉还入味好吃就是需要用广式砂锅煲的做法。（视频观看更详细）羊肉跟甘蔗一起煮？
