只需4步，教你在家里做蛋挞，比甜品店里做的还好吃，赶紧试试！全球十大甜品中，葡式蛋挞就是其中一个。蛋挞那么受欢迎，那么你们知道它的前世今生吗？其实早在中世纪时，英国人就利用奶品、糖和蛋制作类似蛋挞的食物。
蛋挞好不好吃，挞液配方很关键，教你这样做，香甜顺滑比买的好吃。蛋挞是一种用蛋浆做馅的西式酥皮馅饼，就是把饼皮放入模具中，中间倒入由鸡蛋和牛奶混合而成的蛋浆，放入烤箱烘烤至外皮酥脆，内馅奶香十足，香甜顺滑的凝固蛋浆，自从蛋挞在市场上出现就深受孩子们的喜欢，每次去甜品店或者KFC都会买来吃。
蛋挞是一种用蛋液做成馅料的西式馅饼，其中以葡式蛋挞最有名气，其口感松软香酥，奶味蛋香浓郁，甜而不腻，特别美味，深受人们的喜爱。做蛋挞很简单，但是要做好却是要考验技术的。做蛋挞前要把蛋挞液的食材准备好，需要准备的有鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、奶油或者炼乳。
