你家的电饭锅只用来焖饭,那就太浪费了!用电饭锅做红烧肉,不管是烹饪高手还是厨房小白,都是必须要知道的烹饪技能。零厨艺做硬菜,简单省事,一次就成功。红烧肉想要好吃,一是要选肥瘦相间的五花肉,二是要焖煮的时间久一点,让红烧肉有入口即化的感觉。
导语:过年做红烧肉,一定记得加这2种料!保证肉烂鲜香,去腥增香,好吃不腻,越炖越入味!做红烧肉时,很多人都会迷惑,要么做得不入味,要么做得太油腻,要么做得瘦肉太柴,总觉得没有外面饭店的味道,其实最重要一点是没有掌握方法,今天就分享一下红烧肉的做法,过年做红烧肉,一定记得加这2种料!
我这道红烧肉,别看照片拍得不咋地,但是吃过的人都念念不忘,直呼是可以只卖这道菜就能开店的程度~ 每次在饭店吃到红烧肉,都会勾起他们的回忆,讨论一番我做的红烧肉是如何的入口即化,是如何的油而不腻,是如何的鲜香下饭。