做食堂的朋友都知道我们所有厨师都不怕炒菜，就怕开菜单，特别是做管理的厨师朋友都深有体会，因为菜单开好了成本上去了老板赚不到钱，菜单开差了员工吃不好要投诉，为了老板赚钱，为了让员工吃好，为了菜品不重复，每天开菜单核算成本是我们食堂厨师最头痛的一件事。
#秋日生活打卡季#中医一直都在强调“药补不如食补”，越是上了年纪，在吃上越要谨慎。尤其眼下深秋阶段，气温不稳定，早晚寒气重，稍不留神就会感冒、咳嗽，这段时间一定要多吃一些“高叶酸”的蔬菜来增强抵抗力，为平稳度过秋冬交替打好基础。
秋季干燥容易上火，到了秋季都喜酸，开胃解乏。可以常吃这五道家常菜，应季补水分，越吃越健康，简单方便，学会了被忘了做给家人尝尝，老少皆宜。一、油泼蒜香芦笋1.芦笋刮去粗糙的外皮，切成长段后放置在盆里备用；大蒜拍扁后切成碎沫。2.
