寒冷的冬天,来一碗热汤面能让人幸福感爆棚。相比机器化的干挂面,鲜面条的口感要好很多。但是外面卖的鲜面条,卫生和质量很多都没有保证。所以有时间,试着做手擀面吧,新鲜无添加。手擀面看似繁琐,其实真正做起来并不难。只要面团和得好,其它的就是熟练问题了。往后再做,就会一次比一次好。