1牛肉馅食材:大葱、牛肉、姜末、葱姜、花椒~2酸菜肉包子馅准备食材:猪肉馅200克,酸菜420克,姜蓉1克,香葱25克~3豆角素馅所需食材:鸡蛋,韭菜,豆角、粉丝,海米~4香菇酱肉馅所需食材:干香菇30克,前腿肉500克,洋葱100克,大葱40克,小葱花~5三鲜素馅所需食材:鸡蛋
牛肉馅300克 猪肥肉130克 胡罗贝200克 干香菇50克 花椒水200克 酱油5克 老抽10克 蚝油15克 料酒5克 鸡精8克 味精8克 香油5克 盐4克 牛油10克调料油60克 葱60克 姜20克。