今天分享8种简单好吃的家常菜，想吃哪种，任你选择。用到的食材和调料都是家里常用的，非常简单。锅中油热，放入蒜炒出香味，然后放青椒，炒至变软后放鸡蛋、火腿，猛火翻炒10秒左右，加入料汁，继续翻炒10秒左右就可以出锅了。
剩米饭可以说是我们一日三餐中，大家经常都会遇到的问题，很多时候我们不是扔掉，就是第二天重新简单热一下吃，还有就是把它像炒菜一样重新炒来吃，这种做法是很多人都喜欢的做法，而且炒米饭的做法各种各样，味道也不尽相同，而最让大家喜欢的就是我们常见的鸡蛋炒饭、肉丝炒饭、蔬菜炒饭、泡菜炒饭等，也是大家喜欢的炒饭做法。
外婆菜又名万菜，是湖南湘西，广东五华，等地区的一道的家常菜，原料可以选用梅干菜，萝卜干，干豇豆，包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上白辣椒、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用。
我经常看到:“南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。”【食材】米饭 1碗，鸡蛋 2只，牛肉 100克，菠萝 适量，胡萝卜、玉米粒和青豆粒 适量，料酒 5毫升，生抽 10毫升，黑胡椒 少许，砂糖 少许，淀粉和盐 适量。
蛋炒饭是剩米饭最常见的的吃法，主要材料是鸡蛋，剩米饭，来点葱花点缀一下，是咸香口味的，很受欢迎。今天我加了点配菜，让不喜欢吃炒米饭的孩子爱上它，配色太有食欲啦，我加了蒜薹丁和色拉肠丁，卖相不错，营养健康，味道也相当可以，看一下具体的制作步骤吧，太简单了，5分钟就能上桌。
