说到这个麻辣烫，想必大多数的吃货朋友都是很熟悉的，最近这几年，麻辣烫这种美食形式特别的受欢迎，获得了很多年轻朋友的青睐，对于我这种平常喜欢吃火锅，但却总是约不到人一起吃的吃货来说，麻辣烫实际上就是一个小型的火锅，一个人吃也不会觉得太孤单，但同时它也有火锅的所有特点，只不过是将你选择的菜品，都放在了一个碗中而已，总体来说还是很不错的。
麻辣烫这种吃法自发明以来，就一直广为流传，流行得很，尤其对于女孩子更是喜欢吃，甚至有几天不吃就嘴馋的现象，可见其有多么触动大众的味蕾。但有时候我们不方便出门在外面吃，又会担心饭店里的食材和油是不是地道合适，这样就想吃却吃不到了。
央广网北京3月20日消息（记者 智陈阳 实习记者 郑洁怡）最近，食材丰富、色泽光亮、油润咸香的甘肃“天水麻辣烫”火了！刚启动减肥计划的你是不是又嘴馋了？其实只要吃得对，减肥与美食并不冲突！麻辣烫的食材怎么选择才健康？如何搭配一份“减脂版麻辣烫”？
