大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家菜，紫茄子含有大量的维生素P，维生素P能够调节神经，还具有抗衰老、清热活血、降低胆固醇的功效。
油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜，属于浙江菜系。做法。以上就是油焖茄子的做法，茄子不仅可以炒也可烤，所以它有无数种方法来制作美味，而这种在炒制当中是非常好的一种，所以赶紧去学吧。
这些年，随着大家对“节食减肥”的危害越来越了解，许多人将“吃素食”作为减重的基本操作，不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤，反而还重了几斤，还有人甚至在体检中发现血脂不降反升。这到底是哪一步出了问题？是选择的素菜种类不对？素菜总量吃得太多了？还是没有配合运动锻炼？
