产自中国长白山脉的通化葡萄酒，曾多次作为国家“两会”用酒和国宴用酒，被誉为“红色国酒”。通化葡萄酒地下酒窖，共有大橡木桶772个，容量3-8吨不等，是世界最大的山葡萄大橡木桶地下集群式储酒窖。2013年5月被国务院列为全国重点保护文物。
通化味道是什么？当然是那一滴一滴葡萄酒中饱含的甘甜与馨香。细品其中味，您会感受到通化的物华天宝；再品，甚至会领悟到生活的美好，幸福指数，顿时增加。在通化众多的葡萄酒企业之中，通化葡萄酒股份有限公司（以下简称通葡股份）是当之无愧的佼佼者。
4月7日，第108届全国糖酒商品交易会在成都举行。通化产区9家名优葡萄酒企业的100多个产品集中亮相，成功签约订单1.6亿元，创通化市参加历届全国糖酒会最高纪录。展会现场，通化葡萄酒产区的企业展位优雅别致，前来订货、咨询的客商络绎不绝。
通化市坚持走“差异化、特色化、精细化”的发展路子，重点围绕规划政策引导、标准化种植、技术攻关、精品酒庄建设、宣传推介和综合服务等方面工作，持续扩大品牌影响，做大做强葡萄酒产业，推动区域经济高质量发展。进入十二月以来，集安冰葡萄再一次迎来采摘季。
近日，第13届帕尔国际有机葡萄酒大奖赛在德国斯图加特市举行，来自21个国家的812款产品参赛。近年来，通化葡萄酒产品在国内外知名葡萄酒赛事中斩获金奖48个，银奖、铜奖63个，为打造中国顶级冰酒产区、世界知名葡萄酒产区奠定了坚实基础。
吉林省通化市是中国最早酿造葡萄酒的地区之一。这里酿造出的甜型葡萄酒口味甜润、果香四溢，成为几代中国人的味觉记忆，被称为“国风”葡萄酒。近年来，以北冰红为原料酿造的通化葡萄酒，在国际国内各类知名葡萄酒大赛中，斩获多个奖项，让“国风少女”带你品尝“国风葡萄酒”吧！
作为中国最早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新中国的历史的诸多巅峰时刻，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢，以岁月赋予的不可复制的传奇风情，成为中国葡萄酒的代表。而通化市柳河县拥有的特殊的地理环境，为山葡萄的生长提供了适宜的环境。
红花香肠凡是到过通化的人，一定难忘风味独特的红花香肠，其肉质肥瘦适中，而且经过特殊泡制，口味自是不同于一般，此外红花香肠是除了原味外，还有二十余种口示，如柠檬、碳烧、麻辣等任君选择，同时还强调低脂、低卡路里，难怪摊位前的客人总是人潮不断。
提起葡萄酒，“通化”是中国消费者绕不过去的一扇记忆之门。坐拥长白山、鸭绿江两大地标的吉林省通化市，是中国著名的“葡萄酒城”。与酿造干型酒使用赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等外来品种不同，这里酿造的甜型酒以土生土长的山葡萄为原料，这也成就了通化葡萄酒的“国风”气质。作为开国大典、尼克松访华宴会等多项重大活动的指定用酒，通化葡萄酒被誉为“红色国酒”，一时间风头无两。
严正声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。东北，这片广袤的土地，不仅是中国的粮仓，更孕育了深厚且独特的饮食文化。从白山黑水间走出的美食，带着历史的厚重与自然的馈赠，每一口都蕴含着故事。
吉林，自古以来，以其白山黑水的壮丽景色和丰富的自然资源著称，这里不仅有巍峨的长白山脉，还有蜿蜒流淌的松花江，孕育了丰富的动植物资源，为吉林菜提供了优质的食材基础。吉林菜，简称吉菜，吸收了满族、朝鲜族、蒙古族以及汉族的烹饪技艺，共同构成了多元化的饮食文化。
