这两天,随着糖酒会的落幕,不少从外省来的品牌朋友总是拉着我给TA们推荐一些成都特产。让我惊讶的是,TA们更多地选择了速食酸辣粉,而非火锅底料。在询问后我得到了答案:我们习以为常的成都酸辣粉,早已火遍大江南北,无论是从销量还是从热度上。
说起东北的特色美食真的有很多,大多数人都知道东北乱炖,东北的锅包肉,都非常有名气,但是你们知道东北的粉耗子吗?东北人大家都不陌生,在我们平常吃的火锅当中,经常会吃到粉耗子,但是外地人估计就不晓得了!这种食物长得像面条那样长长的一条,但是比面条要来得粗,甚至比手指都粗。
总有一些美食被名字所耽误,今天科普的“粉耗子”,就是一款让人一听便想拒绝的食物。你以为它是用“耗子肉”烹饪?错!它其实是一种原产于东北的粉面类小吃,因其口感爽滑,入口快速,被喻为像钻洞的耗子,而取名为“粉耗子”。你还知道哪些被名字所劝退的食物?
在东北地区有一种比较特殊的面粉类小吃,叫粉耗子,一开始由美食主播带货走火,逐渐线下一些小吃店铺也开始售卖这款网红小吃。白白胖胖的外观加上糯唧唧的口感,的确让不少食客为此买单。那粉耗子到底是怎样一种味道?封面美食记者就到成都建设路开启测评。
假期里你是否已经在阳光的沐浴下出发,奔向心心念念的目的地?旅行路途带上喜欢的食物,一边欣赏沿路风景,一边品尝美食,岂不快哉?方便面是旅途常见的充饥食品,不过除了方便面外,其实还有更多特色方便食品可以携带,一起来看看。
消费者是在不断进行着代际变迁的,消费需求也是不断在变化的。这是所有的品牌都需要不断进行产品迭代、创新的原因。产品创新是所有品牌都无法绕开的「大考」。在这一点上,特色健康方便食品倡导者阿宽,为行业做出了极好的范例。