简介类似于慕斯又区别于慕斯的一款单纯的奶酪类甜品不含淡奶油 原方出自《孟老师的下午茶》一书 略作修改 如有不足之处希望大家指正本配方适合一个15X15正方形慕斯框的分量准备工作：1.慕斯框底部包好锡纸2.奶油奶酪提前从冰箱拿出 称量准确 室温软化备用3.
个人觉得，这款应该叫抹茶奶酪布丁更合适吧，或者迷你抹茶奶酪蛋糕吧，口感还不错，只是量有点少。这个量可以做两个。 主料 海绵蛋糕一片 鱼胶粉15g 热水100ml 奶酪片20g 白糖50g 淡奶油50g 抹茶粉2g 抹茶奶酪蛋糕的做法步骤1.
1. 用后油法将面团和至光滑，加黄油至可以拉出比较薄的膜。2. 盖保鲜膜发至两倍大。3. 模具涂上一层黄油。4. 面团取出排气，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟，再次滚圆放入模具中。5. 发至七分满。6. 表面刷牛奶液。7.
做法步骤1、准备原料；2、在搅拌碗里加入奶酪、黄油、细砂糖搅拌均匀；3、加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。4、如图；5、把面粉、奶粉、淀粉、泡打粉、苏打粉、抹茶粉和盐混合均匀。6、加入黄油糊中，搅拌均匀；7、加入巧克力；8、搅拌好的曲奇面糊放入冰箱冷藏最少2小时。
最近网上冰乳酪司康比较火，主要是制作简单，配方变化多样，私房售卖的话，也很容易做出自己的特色，关键售价也不便宜，要十多块钱一个，利润还是比较可观的。奶油奶酪 80g / 全脂奶粉 30g / 细砂糖 15g。
春日茶熟，惠风和畅，云朵娇软如棉花糖，音符在金色的阳光里跳跃，嗨，我在这里，你呢？阳光过分灿烂，仿佛能从耀眼的光线里，看到温暖的 抹茶绿 。味蕾窃窃私语，寂静又喧闹。抹茶冻芝士春日里的盈盈一抹绿，于视觉赏心悦目，于味觉亦是一场盛宴，皆大欢喜。
孩子们很喜欢各种蛋糕、甜点，有时女儿在家自己还要鼓捣着做蛋糕、蛋挞，在国内为满足她还专门让她自己动手做了一次生日蛋糕，自己亲身体验打发蛋白要多久，奶油用多少，裱花怎么做等等，看着她做蛋糕时认真、开心的模样，不得不感叹：只有通过亲身实践才会明白，不断地学习和积累，到最后看着自己的作
