最新数据统计，我国高尿酸的人已经超过 1.8 亿，差不多每 8 个人里就有 1 个人正被“沉默的结晶”伤害着。1️⃣饮食陷阱:海鲜配啤酒堪称“嘌呤炸弹”，动物内脏、浓汤、菌菇类含高嘌呤，果糖饮料代谢产尿酸，比酒精危害更大。
最近，“车厘子自由”频上热搜！因为价格大跳水，成为近期的热销水果之一！但，社交平台上，也有人反馈吃了大量车厘子后中毒，出现恶心、胃痛、拉肚子的症状进入急诊……车厘子还能吃吗？其实，很多人不知道的是，车厘子不仅是“降尿酸水果”，还是一个是隐藏的“壮骨高手”，只要吃对，好处真的挺多！
高尿酸血症，是除高血压、血脂异常和糖尿病外的“第四高”，当下也困扰着不少人，更是痛风发病的基础。大多数痛风是吃出来的中国中医科学院广安门医院风湿科主任医师曹炜在中国妇女报刊文中表示，痛风跟以下因素关系密切：1. 吃：大多数痛风是吃出来的。2. 懒：痛风也是懒出来的。
炎症是人体免疫系统对致病刺激的一种保护性反应，比如病毒、细菌感染可引起急性炎症。当致病刺激持续作用，炎症因子不断释放，就会出现慢性炎症，危害人的健康。慢性肾病时，炎症因子产生过多、肾脏对炎症因子清除减少，导致容易出现慢性炎症［1］。
随着小年的到来，春节的脚步也越来越近了，大家的年货准备的怎么样了？在我家，车厘子是必备的年货，全家老少都喜欢吃。往年车厘子价格比较高，吃起来还真是有点肉疼，今年价格降了不少，对咱们这些吃货来说可以实现“车厘子自由”了。
过年买了好多车厘子，可最近网上说吃多了会中毒？别怕！小编这就请专家为大家说说车厘子那些事儿~医学顾问上海市同仁医院 营养科主任 谢华图片来源：新浪微博近日，一条关于“车厘子吃多了是种什么体验？”冲上了热搜。
车厘子与樱桃很多节日，现在大家都喜欢吃车厘子，因为它颜色好看，味道甜美，听说还不容易升血糖，能降尿酸。这么好的水果，好像除了贵，就没有别的毛病了。事实上，我们混淆了车厘子和樱桃。血糖生成指数（GI）更低的是樱桃，而非车厘子！不容易升血糖、降尿酸，其实也不是车厘子。
车厘子（Cherry）特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚，颜色暗红的大樱桃，属于进口樱桃，而国产的樱桃颜色偏粉，个小皮薄，属于小樱桃。实际上，两者都是樱桃，只是品种不同。车厘子目前很受人们的欢迎，超市里的车厘子只要一上架，很快就卖完了。
