“玉米面也能爆护？”——不少钓友嗤之以鼻，认为商品饵才是王道。然而，实战数据显示，玉米面竟是野生大鲤鱼的“心头好”！其天然谷物香、低成本和高适应性，让无数老钓友用它斩获巨鲤。如何用几块钱的玉米面钓出“黄金鲤”？本文揭秘三大绝招，助你轻松制霸水域！一、鲤鱼为何独爱玉米面？
不上鱼的时候我没口，商品饵也完蛋，商品饵狂上鱼的时候我也是暴连，可见印刷在商品饵包装上自吹自擂的饵料说明也不见得比农家婆娘们拌食喂鸡、喂狗、喂猪、喂兔子的饲料高明多少，在此，说一下我自制饵料的方法，供钓友们参考:一、选材。
其实说起面鱼儿，只要能做出这个小鱼形状的面食都可以叫面鱼儿，只不过，做的方法各有不同，比如:先将面和成较硬的面团后，不用手搓，不用刀切，而是用剪刀剪，当剪下来的一小块面掉到开水里的那一刻，便会发现面块像一条条的小鱼儿时而在水里游动、时而浮在水面上。
漏鱼是夏季老两口的最爱，它是一道北方的特色小吃，名为漏鱼并非鱼，而是用淀粉制成的面食，因为形似小鱼而得名，既能当主食，又能当做菜吃，制作漏鱼所需食材和方法都很简单，用淀粉就能加工而成，笼篦漏出小鱼状很是可爱，吃的时候根据自己的喜好调个料汁拌一拌就可以了，味道酸爽、口感滑嫩，越吃越香，发到朋友圈立刻就火了，不少人请教做法，分享给大家。
天热，吃碗漏鱼，爽歪歪！从五月中旬以来，一连几天，西安地区气温回升太快，今天中午室外气温达30度。中午该做饭了，爱人说，天热咱们吃漏鱼吧。好的，我满口答应，我来做。因为做漏鱼是我最拿手的厨艺，这手艺是母亲亲传的。自从姑娘上班走后，我们好长时间没漏鱼子了，今天就吃它了。
一方水土养一方人,不同的地域民俗风情与饮食文化自然不尽相同,所有这些都是民族文化所遗留给后人的宝贵财富,蕴含着历史的博大精深。天水是人文始祖伏羲的故地,又是历史文化名城,在饮食习惯上也有着与众不同的文化特色。
这段时间做钓，钓早、钓傍晚时间都很短，也只能是夜钓，时间稍微可以钓长点，但夜钓，现在鱼开口都比较晚，基本上要天气，气温退凉了才开始有口，这样所钓的时间也不长。做钓时间不长那鱼获也就有限了。在这有限的时间里，要想有好的鱼获，不但要有技巧，还要有好的饵料。
搅团是韩城人最熟悉、最普通的饭食。过去，韩城乡民的典型午餐，除了粘面，就是搅团。川道地区，人均耕地较少，还要种菜、麻、靛等经济作物，因而小麦在口粮中所占比例相对较少，这样，玉米便成了该地区的主粮。川道民众每日所食几乎离不开玉米，而吃搅团的机会最多。
导语：学正宗小吃技术来西安冠香兴，手把手教学，包学包会，学会为止。三伏天，酷暑难耐，胃口也极差。有什么办法唤起一家子的味蕾，并带给大家一个冰冰凉凉的夏天。那就是打搅团、漏鱼鱼。搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可是农家的救命饭。
每当这个时候我就很感慨，距我插队仅仅过去了五十几年的时光，但是农业生产方式和农村生活就发生了如此翻天覆地的变化，于是就常常想起自己插队时的春耕夏种秋收冬藏，想起生活在那个时代的父老乡亲，于是就想把这些事写下来，为了即将失去的记忆，为了使后人知道父辈们经历过的艰苦生活…
