夏红薯由于生长时间短，不耽搁夏粮采收，又具有高产、耐干旱、耐贫瘠的特点和广泛的用途，在我国种植较为普遍。红薯虽耐贫瘠，但要获得丰产，也需要吸收大量养分，那么如何科学施肥和管理，才能种出软糯香甜的红薯呢?
老河口市李楼镇鲍河村位于浅山丘陵地区，黄土土质非常适宜红薯生长，当地一直有种植红薯的传统。这里种植出来红薯因其皮薄如纸、无筋无丝、口感软糯香甜，受到消费者的青睐。据了解，今年鲍河村红薯平均亩产量在3000斤左右，按照市场均价0.6元一斤计算，亩产值可以达到1800元。
