饺子馅太稀怎么办？教你3种方法，饺子馅不仅变稠好包还好吃！“好吃不如饺子”，冬天吃一顿热乎乎的饺子，不仅是北方人的一大乐事，对南方人来说也是一顿值得期待的美食。饺子好吃，调饺子馅是关键。调好的饺子馅不仅要好吃，还得能包进饺子皮里。
#红红火火过大年#过年家家户户都要包饺子，肉馅怎么保存更方便？我家都是这样做，简单省事不占地！从有记忆开始，每年过年的时候，印象最深的就是买肉！在以前即使家里条件再不好，过年的时候也会买点肉用来包饺子吃，有的人家里养猪，也是留着过年才舍得吃。
食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享如何调制饺子馅。很多家庭都有自己的调馅妙招，但也有些朋友不太会调饺子馅，每次做出来的饺子肉干柴不香，吃起来还有怪味，不仅浪费食材还浪费了制作的时间和投入的热情，那今天小小就跟大家分享下不会出错的调馅秘籍。
反正我家以前都是直接装保鲜袋里然后拧紧封口直接往冰箱冷冻室一塞，基本上肉馅儿都是一个球一个球的放进冰箱的，将来想用肉馅儿了拿出来需要化冻很久才能彻底把中心点解冻，因为肉馅儿又不是整块肉也不能泡在水里加快解冻的速度，所以真的挺耗时的。
不过盘饺子馅可不是一个简单的活，技巧可真不少，盘饺子馅并不是直接将所有的食材剁碎，然后加入盐、生抽、老抽等调味料拌匀就行了，这样做虽然简单省事，但饺子煮出来经常出现饺子馅缩成一团，或者散开又干巴，分享盘饺子馅的小窍门，牢记“3放2不放”，饺子鲜香多汁，饱满馅不空。
