为雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。【性味归经】甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。【功效】消食健胃，固精止遗，化坚消石。【应用】1、用饮食积滞，小儿疳积。本品运脾健胃，消食作用较强，可用于各种饮食积滞病证。
可用于因食积内停所导致的小儿消化不良，这种情况小孩子会出现脘腹胀闷，食欲不振等症状。保和丸具有消食导滞，健脾和胃的功效，当小孩子因为食积内停，积滞不下而出现嗳腐吞酸，脘腹胀满，食欲不振等症状时，可试用该药，不过需要注意的是在用药期间，饮食宜清淡，忌生冷、辛辣、油腻，且不宜同时服用滋补性的中药。
关于鸡内金粉的服用时间，饭前还是饭后服用，需根据其药理作用和患者的具体情况而定。鸡内金粉含有蛋白质分解酶、脂肪酶等活性成分，这些成分能够促进胃肠蠕动、加速食物消化，因此对于食积、胃胀、消化不良等症状有显著效果。
现代快报讯（通讯员 刘成勇 记者 张宇）说起江苏省中医院的200多种院内制剂，“老南京”们少不了要竖起大拇指，不少外地患者专程到南京，点名要的也是省中医院价廉而有效的自制明星药。因为独到的临床疗效，也有不少制剂成为众多宝宝成长过程中的呵护良方。
