红色、黄色、绿色的小番茄摆满桌,咬一口发现有的酸甜可口,有的皮薄多汁……在评选活动现场,嘉宾和市民代表排着长队接连品尝“番茄盛宴”。“来了这里我才发现,原来我们现在有这么多番茄的新品种,比以前有了很大的进步,不少番茄有层次丰富的口味。”来自广西百色田阳的番茄种植户代表纷纷表示。
秋冬时节,正是芋头陆续成熟上市的季节。在广西桂林荔浦市龙怀乡的田间地头,一排排荔浦芋叶片翠绿,长势喜人,芋农三五成群,忙着采挖和清理成熟的芋头,一派丰收景象。芋头成熟,村民采收忙 摄影 洪昕 “我们今年种植了160亩的荔浦芋头,亩产3500斤左右,今年产量预计有50多万斤。
芋头别清蒸也别水煮,加入葱花炖一炖,鲜香粉糯,比鱼肉更受欢迎。芋头在农村并不稀奇,是老百姓餐桌上的常见菜,只不过我们本地种的都是小香芋,虽然个头不如荔浦芋头那么大,也没有荔浦芋头那种粉粉的紫色,但是吃起来也是非常的清香粉糯。
中新社广西荔浦11月29日电 题:广西荔浦芋:一口糯香数百年作者 蒋丰慧 欧惠兰 杨宗盛 唐梦宪在广西壮族自治区荔浦市,每当村屯里摆设酒席,便是黄学科最忙碌的时候。荔浦芋扣肉是当地人喜食的传统名菜。得益于家族代代相传的好手艺,“90后”黄学科已是荔浦芋扣肉制作技艺代表性传承人。
来源:环球网 广西贺州市富川瑶族自治县的朝东镇,香芋产业已经成为当地乡村振兴的亮丽名片。近年来,朝东镇积极调整农业产业结构,将香芋种植作为特色主导产业来抓,通过政策扶持、技术创新和产业链延伸,成功打造了一条从种植到销售的完整产业链,让小小的芋头成为了当地农民增收的“大甜头”。
大家好,欢迎来到小猪说料文章,谢谢大家抽空阅读我的文章!荔浦芋头与小芋头:口感与烹饪方法的不同秋天来了,人们纷纷追捧荔浦芋头,将其视为美食中的瑰宝。这种芋头品种源自广西荔浦县,相较于北方的小芋头,荔浦芋头有着独特之处。那么,荔浦芋头和小芋头究竟有何不同?
吃芋头,有余头。早在清代,肉质细腻、甘香松软的芋头便是广西著名特产。嘉庆年间,广西桂北厨师取用荔浦芋头与猪肉制成荔浦芋扣肉,成为桂北一带居民节日席上必不可少的特色名菜。“芋”与“余”谐音,年年有余的“余”。
导语:大量上市,建议多吃这种“碱性菜之王”,头发黑了,嘴巴不臭,身体更健康!大家好,我是傻姐美食,随着社会的快速发展,带动了各行各业,使人们的吃喝不愁。特别是现在人们所吃的食物,各种口味的都有,尤其是去外面吃饭,大多数都是用调味品来增加菜品的色香味俱全,比自己在家做的饭好吃太多。
民间荔浦芋王争霸赛中,评委进行现场打分。周俊远 摄中新网广西新闻10月26日电(周俊远 钟准)“通过外观、重量,以及清蒸后的色、香、味等方面综合打分,我们7位评委一直认为099号的荔浦芋头,个头饱满圆润,外观漂亮、分量重、品质优良,是当之无愧‘芋王’!
眼下,正是芋头丰收的季节。在昭平县北陀镇风清村香芋种植基地,村干部和农户们有的拔苗,有的削茎叶,田间地头呈现出一派繁忙的景象。仓库内,工人们给芋头去淤泥、除根须、装袋打包,忙得热火朝天。“我们基地种植面积有79.5亩,这次种的品种是改良的贺州香芋。
我一定要跟你们分享这个“芋头饼”,巨好吃!我已经做过N次了,但是每一次都可以惊艳我!口感很棒,外脆里嫩,粉糯香甜,贼好吃!可以做咸口味的,也可以做甜口味的,都好吃!听说这个饼,在潮汕地区还是有名的小吃!我就很喜欢用我们“广西荔浦的芋头”去做,无敌的粉糯,表皮是焦香的!
过年了要给亲戚朋友拜年,而男女朋友之间如果感情稳定也要给对方父母拜年,祝贺新春。福建的罗梓瑜这是第一年来男朋友家拜年,她偷偷晒出对方妈妈做的饭菜,问网友是不是没有看上她?芋头蒸排骨用的是福建人爱吃的荔浦芋,这是广西特产,但是因为个头大味道好,在两广和福建一带都很流行。