做法步骤1、首先把鸡蛋,牛奶从冰箱里拿出来回温,其余食材过称备用~2、分离鸡蛋~3、在蛋黄液里加入糖~4、牛奶和玉米油需要逐步加入,边加边搅拌~5、筛入蛋糕粉~6、使用切拌的手法,拌匀蛋黄面糊,备用~7、蛋清滴入柠檬汁,加上盐~8、加入1/3 细砂糖~9、打发成大鱼眼泡的时候再添
金秋南瓜收货的季节,美味不能错过 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 蛋黄糊材料:蛋黄6个 南瓜泥160克 细砂糖25克 橄榄油35克 低粉110克 蛋白霜材料:蛋白6个 细砂糖60克 辅料 柠檬汁(蛋白霜用)5ml 南瓜戚风蛋糕的做法步骤1.
这个配方简单之处在于,不用蛋清蛋黄分离,不用打发蛋白,甚至不需要打蛋器,当然这样的蛋糕做出来的口感和戚风是完全不一样的,没有戚风那么细腻,口感为湿润松软,南瓜的加入也让蛋糕更具风味,下面我们来看看做法。
南瓜学会这样做,早餐再也不用买,不加一滴油,比牛奶面包强多了!大家好,我是厨娘小宁,天气越来越冷了,孩子的早餐成的大问题,不想让孩子在寒风中等在外边的早点摊,就在家做了各种方便又营养的早餐,实在来不及在家吃,直接带着去学校也没问题,快手又简单,一起来看一下吧!
大家好!我是小松厨房,每天带给你不一样美味的厨房达人。8月是南瓜成熟上市季节,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,护肝,使皮肤细嫩,健康营养,用南瓜可以做成许多美食,今天开启南瓜各式模式,分享出用南瓜做成的各种美食。
家里种的南瓜都比较大个,长长的,每次用来做菜,一个都吃不完,好吃而且营养丰富的南瓜吃不完丢了可惜,所以我会用吃剩的南瓜做一些小糕点给孩子们当点心,天热时做上几盘冰凉小糕点,非常受孩子们的喜爱,有时他们一连吃好几块都还想吃,说比买的零食还好吃。