那我想肯定是一碗暖身又暖胃的养生汤了，个人认为各种美食中，汤品的制作方法是最简单的，把自己喜欢的食材放进锅中，加点清水炖一炖就能喝，可真是简单又方便，尤其是冬季天气寒冷，若是能喝上一碗热气腾腾的浓汤，那感觉别提多舒服了。
古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。民间谚语：“多食猴菇，返老还童。”其菌丝体细嫩多汁，口感香嫩爽滑，故古书《临海水土异物志》言：民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之。浙江东南的安家人说：宁可欠人许多粮食，也不愿欠人猴头菜羹和肉羹。
德州齐鲁网11月18日讯（德州台 王瑾 陵县台 赵书颖）如今随着人们对健康愈发重视，各种养生新品不断进入市场。这不，有种添加了猴头菇成分的饼干成为最近逐渐风靡的“健康”食品，同时随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品也越来越多。然而猴菇饼干真的能养胃吗？
猴头菇又名羊毛菌、猴菇菌、猴头菌、猴头蘑、刺猬菌。猴头菇是一种野生的菌类植物，初生肉质为白色，然后渐转微黄，除根部外均布满毛茸茸的肉刺，状似猴子脑袋，故称“猴头”。猴头与熊掌、鱼翅、海参合成四大名菜。“红焖猴头”是满汉全席的“八珍”之一。
猴头菇还有着“山珍猴头、海味燕窝”之称，可见营养价值之高。那么猴头菇到底有什么营养价值呢。猴头菇性平味甘，对身体有着很好的滋补功效，对于我们的五脏都是非常有利的，对于轻底失眠的人群体有着很好的辅助治疗效果。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
