众所周知，糖尿病与高血压的发生率越来越高，据统计：每4个人中就有一个血压异常者，每100人中就有13个人患有糖尿病，而这两种慢性疾病最大的危害在于损伤血管，是导致人类第一死因心脑血管病最危险的因素，对它们的防治重在日常，从饮食上来说，十字花科蔬菜就是餐桌上不可或缺的“守护者”。
但实际上，在饮食上，糖尿病患者同样可以做到美味与健康兼得。中国糖尿病膳食指南和中国居民膳食指南中，均建议每天进食 300~500 克蔬菜，但种类要尽量丰富，最好有一半以上是绿叶蔬菜，如果只吃富含淀粉的根茎类食物，如土豆、红薯、南瓜、山药等，按照 500 克的量来吃就太多了。
人分三六九等，食物也分三六九等。不可否认，有些食物的健康价值就是比同类的其他食物高。对糖尿病人来说，好的食物有两大特点：一是营养丰富。比如富含维生素、矿物质、优质脂肪酸和优质蛋白质等；二是少加工或不加工。尽可能保持食物的原生态，尽量少添加糖、脂肪或盐。
冬天到了，糖尿病病友一定不要错过下面这2种蔬菜，好吃不贵，对控制血糖和糖尿病病情都有好处！1. 白萝卜白萝卜是冬天的时令蔬菜，糖友在冬天一定要多吃点白萝卜，并不仅仅因为“冬吃萝卜夏吃姜”。因为白萝卜还有4个好处：1.富含维生素C、钾等营养素[1]：对控糖、预防并发症有好处。
糖尿病饮食治疗是基础，《中国居民膳食指南》推荐成年人每天每人摄入300-500克蔬菜。那么，糖尿病患者如何吃蔬菜有利于控制血糖呢？湖南医药学院总医院专家为您解答。一、根据血糖选择蔬菜：新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素，而且可以提供大量的膳食纤维。
糖尿病患者由于体内胰岛素缺乏与胰岛素抵抗，导致体内的血糖没有办法很好地被细胞利用，而蓄积在血液中，导致血糖升高造成新陈代谢紊乱的同时，也影响到蛋白质、脂肪、水、电解质及酸碱平衡失调，引发诸多脏器损害，比如心、肾、脑、眼、血管等脏器的慢性病变，甚至在病情严重时也可出现急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态等短时间危及生命的情况。
67岁的高女士最近一个月来，大便次数明显增多，一天七八次地跑厕所，随之体重也掉了十来斤，高女士果断办理了入院，住院期间，腹泻得到了很好的控制，但高阿姨的化验单上显示血糖7.05，高阿姨说道，年年体检从没有过血糖升高，令高阿姨十分不解。
