茶，中华民族的举国之饮，在我国有非常多的茶叶种类，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的便是根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，即按照茶的色泽与加工方法分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大茶类。
茶文化和中医文化作为中华文明的瑰宝，各自承载着千年的历史积淀。茶文化起源于古代，倡导“和、敬、清、寂”的生活哲学；中医文化则源远流长，以《黄帝内经》为基石，强调阴阳平衡、天人合一。二者在中国历史中相互交融，共同塑造了中华民族独特的生活方式和健康观念。
