在苏北常见那种小樱桃为砧木，取1到6年的大樱桃强壮头顶上笔直那个枝条为接穗，枝条粗度为成人小拇指粗以下，常见方法有四种，牙接 舌接 劈接，皮接，如果你是新手的话，建议用舌尖跟劈接嫁成活率高，牙接高手使用，树木太粗的话用皮接，嫁接时间为每年的3月1日至3月20日。
在自然界中，植物通过种子和分蘖繁殖。这个自然过程不仅漫长，而且不能系统性地繁育出与原物种遗传特性完全相同的植物。嫁接可以持续繁殖、保留原品种遗传特性。我们从大自然中学到嫁接的原理，也是大自然告诉我们植物间具有相亲相近性。通过观察，我们认识了两种不同植物之间亲密结合的规律。
