鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素和卵磷脂等人体必需的营养物质，具有补肺养血、滋阴润燥的功效。在气候干燥的季节，很多人都会出现咽喉肿痛、两眼赤红、口鼻干燥、口腔溃疡、烂嘴角、流鼻血、压痛等上火的症状。用开水冲鸡蛋趁热喝上一碗，清热去火 ，润肺利咽效果显著。
鸡蛋可是居家必备的食物，它不但口感好，而且营养丰富。另外，对于治疗一些疾病，鸡蛋也有其独特的疗效，比如说口腔病吧，如果您受到诸如牙周炎，牙周炎、慢性咽炎、溃疡性口疮、口腔溃疡等常见病的骚扰时，可别忘了小小鸡蛋的大功效哟。
材料红枣，当归，枸杞，鸡蛋，冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)做法1、先将红枣，当归，枸杞，鸡蛋洗了放入锅里……2、接着在锅里加入适当份量的水，开水煮……3、然后等鸡蛋煮到熟开……4、锅中捞出来，再剥去鸡蛋壳……5、将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面，小火略煮片刻……6、最后
导读:紫苏是一种清热解毒的食药材，不仅可以入药，也可以日常食用，性味辛温，归肺、脾经，有解表驱寒、理气利尿、解毒抗菌、行气和胃等功效，尤其对于风寒感冒、胸腹胀痛、咳嗽恶心、高血压、冠心病等患者，有很好的缓解疗效，而且，紫苏叶还是冬天最好的“祛湿菜”，和鸡蛋搭配一起吃，肝好了，血管干净，提升免疫，让你健康过一冬!
去年底朋友从海南给我带了些当地土鸡蛋来，个非常小，有些甚至还是初生蛋，放在冰箱里一直没舍得吃。 元旦之后总是觉得喉咙不舒服，也不知是不是由饮食引起的。冰箱里有些新鲜的百合以及莲子，估计用这些材料煮糖水可以下火。
生活中，总有这样一类人，他们面色苍白、身体乏力，长得也比其他人显老。其实，这可能就是气血不足啦！今天，为大家推荐一款补气血的简单食谱，可以改善营养不良、贫血瘦弱、容颜憔悴。男生、女生都可以吃！大枣鸡蛋汤出处：民间验方。材料：大枣30克，鸡蛋1个。调料：冰糖5克。做法：1.
