做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉打发至蓬松发白。2、分2次加入蛋白搅拌均匀。3、将低筋面粉,玉米淀粉过筛后加入黄油糊中,拌至无干粉。4、将奥利奥掰成小块加入其中,用手抓捏成面团。5、将面团放在保鲜膜上整形成长方体或圆柱体,再用保鲜膜包好送入冰箱冷冻1小时。
奥利奥碎买的袋装的饼干碎,买不到的就买超市的把夹心去掉吧By Elegant_用料低粉 80g椰蓉 10g杏仁粉 10g糖粉 35g黄油 60g蛋黄 1个奥利奥碎 25g做法步骤1、材料集合,看图片中黄油软化的程度就是用手指轻轻按就能按下小洞2、黄油中加入糖粉,用电动打蛋器将二者
做法步骤1、先将奥利奥饼干掰成小块,备用;将黄油和过筛糖粉搅拌至微发。 2、在步骤1中分次加入蛋白,搅拌均匀。3、将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,拌匀。4、将奥利奥饼干加入步骤3中,拌成面团状。 5、将步骤4搓成圆柱体,进入冰箱冷藏1小时。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 低筋面粉300g 黄油130g 鸡蛋1个 细砂糖30g 糖粉65g 辅料 奥利奥饼干3个 1. 黄油室温软化,加入细砂糖、糖粉打发。建议用电动打蛋器2. 鸡蛋打散分次倒入1,用打蛋器混合均匀3.
做法步骤1、“面糊”部分所有材料混合并搅拌均匀。2、准备一包奥利奥饼干。3、饼干放入面糊中挂浆。4、锅中放油,待油温7--8成热(放入筷子冒出连续的较大泡泡)时,把奥利奥放入油炸,待两面金黄色捞出控油。5、香脆的油炸奥利奥完成!小贴士1.
步骤1把动物性淡奶油60ML微波炉30秒,放入掰成小块的白巧克力113克,2搅拌至巧克力融化,放冰箱冷藏3准备饼干材料4黄油充分软化,低速打发5加入糖粉,打至发白6中筋面粉101克,黑可可粉43克,小苏打1/4小勺,盐3/4小勺混合过筛,筛入打发黄油中,搅拌均匀7将面团倒在保鲜膜
奥利奥奶酥饼干分类:饼干 作者:张小贼 创建时间:2012-06-23 15:24:30 描述:用的是孟老师的方子,略作了一点变化,特别的好吃呢!我还记得我第一次吃奥利奥是在小学的时候,当时并不觉得这个黑黑的颜色诡异的饼干好吃,还不如我心爱的老爷爷饼干呢。
做法步骤1、将一头削得稍细的竹签插入奥利奥饼干中间2、隔水融化白巧克力,将奥利奥在白巧克力中迅速蘸匀后,取出3、放在油纸上,晾凉凝固。为了拍照明显,先放在黑色烤架上了。不过还是油纸上方便,不然凝固后不容易取下4、用一点儿白巧克力和红色色素混合好,点上鼻子。