来源：人民网－《人民日报》 一位顾客在河北省唐山市智慧无人餐厅外准备扫码进店。 史自强 赵 亮摄影报道 在唐山市智慧无人餐厅内，炒菜机器人制作的菜品出锅。 史自强 赵 亮摄影报道 一间餐厅，没有服务员，没有厨师，也没有收银员，顾客有什么样的用餐体验？
今年年初，斯坦福大学一个学生团队造出的“阿罗哈机器人”爆火“出圈”。视频中，机器人在操作人员的辅助下进行切菜、打蛋、翻炒等动作，科幻电影中的情节似乎“走”进了现实。事实上，不少炒菜机器人已经在我们看不见的地方“上岗”了。
武汉硚口区申新社区幸福食堂饭菜价格实惠，一份两荤两素的套餐只需10元，60岁以上的市民还可以享受惠老价，仅需6元。更让人感到新奇的是，在后厨为大家制作饭菜的“大厨”，是一个可以自动炒菜的机器人，能制作炒菜、炖菜和油炸菜共100余种菜肴，完成每道菜平均只需三四分钟。
来源：【江阴日报-江阴网】昨天上午10点多，位于江阴市民政综合服务中心一楼的澄颐享AI社区餐厅进入试营业阶段，机器人“大厨”开启忙碌的午餐制作，加料、旋转、翻炒，仅用3分钟，一道香喷喷的鱼香肉丝顺利出锅。
来源：工人日报 “AI厨师”开始掌勺，能否缓解餐饮业用工短缺？业内人士表示，其能够缓解餐饮店招厨师难问题，还能减轻用餐高峰期的厨师压力阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合，“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。
8月26日，长庆街道王马大运河社区食堂经过8个月的装修升级，全新亮相，今天开始试运营，8月27日正式营业。幸福从“舌尖”到“心间”王马大运河社区食堂位于新华路78-82号，升级后占地面积达170平方米，是一家集用餐、茶咖、交友于一体的功能性社区食堂。
9月13日，广州市越秀区首个“社区饭堂+暖新驿站”联合体在六榕街盘福社区开业运营，由越秀区委社会工作部、越秀区民政局、越秀区市场监督管理局联合六榕街党工委、六榕街道办事处共同首创首家社区饭堂和暖新驿站“双融合双服务”新模式。
三步搞定一个菜这个社区食堂来了“智慧大厨”1月10日，在文旅·云餐唐钢社区食堂，厨师薄艳成操作炒菜机器人进行“一键式”炒菜。河北日报记者 王育民摄最近，唐山餐饮界出了件新鲜事儿：“智慧大厨”掌勺，实现“一键式”炒菜，“真人大厨”不再颠勺只需切墩儿！
新质生产力的核心是科学技术，用先进前沿的科学技术促进各行各业生产率提升，具体的抓手有人工智能、高端算力和算法、高端芯片等。《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的联合创始人杨建成。
在吉林省长春净月高新技术产业开发区福祉街道中信社区益食号“智惠食堂”，每天前来用餐的社区居民络绎不绝。这家社区餐厅主打机器人炒菜、自动称重、无感结算等智能化用餐服务，为广大社区居民，尤其是60岁以上居家老人提供优质、惠民服务。
来源：科技日报 机器人正在“进军”厨房，并且还将“持证上岗”！前不久，北京市海淀区市场监督管理局向享刻智能技术（北京）有限公司（以下简称“享刻智能”）颁发北京市首张具身智能机器人食品经营许可证，标志着具身智能这一人工智能（AI）领域领先技术有望迅速进入餐饮市场。
长江日报大武汉客户端1月2日讯（记者栾嘉雯 通讯员朱晴溪）2023年12月29日中午，69岁的刘水堂径直走入洪山区狮子山街道玫瑰湾社区党群服务中心旁的广美食堂，食堂内3张餐桌边已坐满食客。玫瑰湾社区居民在社区食堂就餐。长江日报记者史伟 摄“爷爷，我们推荐您点两荤一素的套餐。
