奶茶、薯条、冰激凌……这些食物都含有一个必不可少的成分：奶油。植物奶油和动物奶油，傻傻分不清。身为“奶油控”，怎样挑选奶油？图片来源：摄图网省流版市场上常见的奶油，主要分为植物奶油和动物奶油。1.植物奶油中的反式脂肪酸对健康有害，主要会导致心血管疾病。2.
从业多年，社会上还是有一大部分人对植物奶油有些误解，以为植物奶油是植物提炼的奶油，是比动物奶油更健康的！[捂脸]首先，我们先来了解下，什么是植物奶油？植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
感谢大家的阅读，点击关注获取每日精彩话题，小编祝大家平安喜乐，财源滚滚文|古月说编辑|古月说今日话题：动物奶油与植物奶油分辨技巧你知多少？商家取名藏玄机如果您喜欢这篇文章，记得点赞、转发、评论和分享哦。1.
都说女生最爱的有两样：奶茶和甜品。从蛋糕上的奶油到奶茶上的奶盖，爱吃甜点的都忘不了奶油的美味。但总有人觉得奶油不健康、对身体有危害，其实你吃到的不一定是真奶油。植物奶油 VS 动物奶油1、植物奶油植物奶油又叫植脂奶油。
由于不含胆固醇，热量低，产品一问世，就很快受到广大顾客的喜爱。在使用上，就打发率来说，动物奶油打发率最多只会膨胀到1:2，而植物奶油打发率可以达到1:3，甚至可以达到1:4，这样算下来，成本就大大地降低了。
奶茶界网红茶颜悦色由于使用植脂奶油引发网友热议。不亏是顶流，当晚，茶颜悦色马上回应，他们表示，自己确实用了植脂奶油，不过，这款植脂奶油的反式脂肪含量是0，在食品安全上是绝对没有问题的。© 茶颜悦色官方公众号等等等等，不是说植脂奶油含有反式脂肪吗？怎么又出了零反式脂肪的植脂奶油呢？
生日蛋糕现在是大家经常会买的甜点，以前我们只有在过生日时才会买一个，可是现在随着生活条件的不断提高，大家不仅仅只在生日时购买，也会在各种节日、朋友聚会，以及需要体现仪式感的场合都会定制一份蛋糕，好像已经成为某种象征。
