秋天天气渐渐变凉了，凉的同时还比较干燥，所以，秋季适合多吃滋阴润燥的食物。 秋天是丰收的季节，也是吃萝卜的好时节!萝卜不仅口感清脆，而且还有很多好处哦，特别适合秋冬季节食用，不管是煎炒煮蒸，味道都很不错。 今天我跟大家介绍一道好吃的萝卜丝饼，一起来看看是怎么做的吧!
准备几个红萝卜和胡萝卜，一撮大蒜叶一块姜，把萝卜刨成丝蒜叶和姜切成碎末，把它们放入盆里加入两个鸡蛋少许面粉，然后再加入一点食盐、胡椒粉、十三香、耗油，喜欢吃辣的也可以放点碎辣椒粉，电饼铛放小许油加热后放入萝卜丝煎成两年金黄的小饼!
民间有句俗语，说的是冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜的吃法有不少，除了炒着吃、炖汤喝还有炸萝卜丸子，还可以试试做这道萝卜丝饼，做法简单，锅里烙一下，出锅焦黄酥脆，咬一口鲜香软嫩不油腻，家里的大人小孩都喜欢。
