来源：经济日报消费升级、需求多样、追求营养等新趋势、新变化，催生了更广阔的食品市场。如何让“舌尖”上的产业更有“滋味”，更好满足消费新需求？怎样构建百花齐放的食品产业发展格局，以高质量供给促进高品质生活？
中新网广西新闻7月25日电（翟李强）广西北海市合浦烘焙小镇第三届月饼文化节活动将于7月29日至31日举办，以助推合浦烘焙产业高质量发展。本次活动由合浦县委、县人民政府主办，将采取“线上+线下”相结合的方式进行。
顶端新闻记者 白刘阳随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构的调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展。河南省烘焙产业发展情况如何?呈现哪些特点?未来发展如何?顶端新闻记者通过分析数据，剖析河南烘焙产业的发展状况。
本报记者 刘旺 北京报道烘焙行业的车轮翻滚了一圈。就在不久前，各类高端烘焙品牌、网红烘焙品牌，如雨后春笋般创立，并大规模开店，受到消费者的不断追捧。但如今，烘焙行业品牌墨茉点心局退出北京市场、虎头局关店的消息引发行业热议。
从日本经验看，烘焙行业的渠道结构与其市场本身零售渠道结构、消费者对产品的要求相关，龙头公司借助产能先发优势，并不断提升产品、服务和品牌投入持续获取市场份额。王文丹 分析员 SAC 执证编号:S0080521050010 SFC CE Ref:BGA506。
