#打卡美好生活#大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?上次我们说到了煮方便面的新吃法,今天小厨还想跟大家说一个方便面的吃法,我们叫它火锅泡面,听到名字,大家就应该知道了,它是由火锅底料做成的。
强力推荐:万能的四川火锅底料,在家就能做出米其林级别的四川美食 随着人们生活的提高,人们对衣食住行的讲究越来越多,吃的东西再也不局限于当地的美食。中国有八大菜系,但是最熟悉而且很受欢迎的就是——川菜,川菜的灵魂就是麻辣鲜香。
火锅是我们家一大家人的最爱,隔三差五就会在家里吃上一回。不过,我觉得在家里吃火锅除了买到一款好吃的底料外,红油才是灵魂呀。我们家每次吃完火锅,我都会把上面那厚厚的一层红油给捞出来,过滤两次,小火熬制,最后就得到了味道浓郁的“老油”。