香菜控:“老板,多放香菜!”反香菜党:“老板,不要放香菜!千万不要放香菜!”嗯……这是为啥?一种植物怎么还有两种“味道”?据说,每年的2月24日为“世界讨厌香菜日”,是一些不喜欢吃香菜的人联合起来创办的节日。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。张玮刚从游泳馆出来,肩上扛着沉甸甸的游泳包,心里却一直回荡着刚才更衣室里两个大妈的聊天内容。“你听说了吗,香菜居然是疾病的发物!”一位大妈说。
文 | 淘淘 / 图 | 网络“ 香菜,可能是日常蔬菜中最有争议的一种,它通体都带强烈的气味,爱的人将它奉为舌尖之王,恨的人与它老死不相往来,彼此无法理解。它由胡人带过来,香味如同荤草,脆美又堪比白菜。吃肉的人喜欢吃它,吃菜的人也与它脾胃相谐。只有佛门弟子,不敢用它来吃斋。
香菜控:“老板,多放香菜!”反香菜党:“老板,不要放香菜!千万不要放香菜!”嗯……这是为啥?一种植物怎么还有两种“味道”?据说,每年的2月24日为“世界讨厌香菜日”,是一些不喜欢吃香菜的人联合起来创办的节日。
导语:每当点餐时被问到“有什么忌口”,都会立刻回答“不要香菜”!每当听到饭友说“别把香菜扔了呀,给我给我”,都会想,为什么香菜是你之美味我之噩梦?香菜的学名叫芫荽(没错,听起来有些像方言的“芫荽”二字才是人家的正名),原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区。
香菜可以说是最为两极分化的一种食材了,喜欢吃的人极其喜欢,不喜欢吃的人连闻到味儿都觉得很讨厌,有人形容称香菜是爱吃的人见了走不动,不爱吃的人闻到味就跑,而在社会上既有爱香菜协会,也有反香菜联盟,人类对它的爱憎差别为什么会这么大呢?
每年的2月24日,是世界讨厌香菜日,该节日是由一些不喜欢香菜的人所创办。企查查APP显示,全国共有33家公司名称中含“不吃香菜”,涉及郑州、长沙、上海、杭州等多个城市,涵盖商业服务、贸易、珠宝、传媒等多个行业,如不吃香菜商业河南有限公司、上海不吃香菜珠宝有限公司、长沙不吃香菜贸易有限公司等。