猪蹄,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,因其含有丰厚胶原蛋白质,再加上它独特的口感,常常被人们称之为“甘旨佳肴”。皮筋粑软的猪蹄和川菜酱香味型,经过长时间的烹饪完美融合,入口即化,酱香浓郁,满嘴留香。