大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。我们公司有一半的同事都是潮汕地区的，每次回家都会带一些特产过来一起吃。不得不说潮汕的特色小吃是真的多呀，其中我最爱的就是同事做的反沙芋头。外皮炸的又脆又酥，里面又粉又糯，芋头搭配葱花简直是绝配，天仙配。
来源：【中国食品报】广东省潮州市被誉为“海滨邹鲁”“临海名邦”，自古就是海上丝绸之路的重要节点，历史文化名城。拥有广济桥、广济门城楼、韩文公祠等众多古迹。而漂泊在外的潮州人，在打拼之余，无时不在想念家乡的味道。
8月17日晚，持续8天的汕头市金平区东方街道美食文化节在龙眼南商圈火热开幕。据悉，本次活动以“香约东方 美食同行”为主题，旨在通过美食鉴赏、表演巡游、商圈联动、打卡乐游等丰富形式，充分展示当地特色美食文化，打造金平区文商农旅融合发展“金”招牌，推动“百千万工程”走深走实。
在汕头的小伙伴，一定要记得去打卡这6家宝藏小店，每一家都能让你食欲满满，不要错过哦。反沙番薯芋头，一种很有特色的美食小吃，现做现卖，有紫薯、地瓜、芋头、油杆等，食材外表都裹满着一层糖霜，丰富了口感，尤其是新鲜出炉的时候，味道更佳，又香又糯，一口吃下去超级满足。
