炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
还好现在物流发达，在超市、水果店里，我们也可以买到一只只的“椰青”或者加工的瓶装“椰子水”啦。椰子水可以每天喝吗?当然可以，“椰子水”是椰子内部的水，是天然的健康饮品，它的主要成分是水，大约94%以上都是水分，此外还含有约4.2%的碳水化合物和不足0.2%的蛋白质，几乎不含有脂肪 。
很多人喜欢吃蔬菜沙拉、水果沙拉，在食用各种沙拉时，一般都会加上千岛酱、凯撒酱等不同口味的沙拉酱。在目标能量摄入基础上，每日减少能量摄入500千卡~1000 千卡，建议男性设定在1200千卡~1400 千卡/天，女性设定1000千卡~1200 千卡/天。
椰汁清冽甘甜，椰肉醇香Q弹，作为常见的热带水果，椰子可以说是非常受人们喜爱，今天我们来分析一下椰子的热量与营养，首先我们一定要将椰肉与椰汁区分开来，要知道每100克椰肉的热量高达350大卡，脂肪含量能达到33%以上，可以说比肥瘦相间的猪肉还高，你想象一下，如果吃掉一个，大概有300克椰肉的椰子，那么相当于，吃掉了一小盘的红烧肉。
要说吃什么食物最容易长胖，很多人的第一反应都是米饭、面条、肉类。确实，上述这些食物摄入过多，会导致热量、脂肪摄入量超标，如果不能及时消耗或排出，就可能会转化成脂肪堆积在人体各处。每100g猪瘦肉：热量143大卡、脂肪 6.
如果你想在长跑、速度训练，或者在酷热天气里进行艰苦训练后吸收电解质补充水分和能量，一瓶运动型功能饮料是最好的选择。如果说你希望减少对热量的摄入并保持纯天然，那椰子水会是个不错选择。椰子水已经成为当下流行的解渴饮料。
