在广东地区，五指毛桃被誉为“广东人参”，常用来煲汤，如五指毛桃排骨汤、五指毛桃鸡肉汤等。五指毛桃是桑科榕属植物粗叶榕的干燥根，略呈圆柱形，有分枝，表面灰黄色或黄棕色，有红棕色斑纹及细密纵皱纹，可见横向皮孔。
众所周知广东人爱煲汤，在民间还流传着“宁可食无菜，不可食无汤”的说法，而广东人如此爱煲汤喝，这主要和当地的生活环境有关，因为广东地区四季都是比较湿热的天气，而人长期生活在这样的环境中，体内就会因为湿气而郁结，从而引起各种皮肤包括内部器官的不适。
五指毛桃特有的椰奶香味用来煲汤有股浓浓的椰奶香味香气四溢、汤鲜味美、清甜可口搭配一起煲汤清热祛湿、健脾补肾食材：猪骨、胡萝卜、五指毛桃、茯苓、芡实、无花果调料：盐五指毛桃、茯苓、芡实、无花果洗净备用胡萝卜去皮滚刀切成小块猪骨洗净冷水下锅煮沸焯水，捞起洗去粘附在表面的血沫连同五指毛
