人民网“行进中国”黑龙江调研采访团“北纬47°黄金养殖带出品的牛肉,口感丰富,活动期间部分产品立减15%……”夜幕降临,在齐齐哈尔市齐函杨佳清真肉业有限公司烤肉直播基地内,灯火通明。近一个月内,企业电商销售额达713万元。齐函杨佳烤肉直播基地直播现场。
【来源:华声在线】“从晚上八点多接到急要100公斤牛肉的需求,到晚上十点将其成功发出,幸好有德邦快递员紧急调货、帮忙打包,次日即可到达,太快了。”最近,使用德邦快递寄牛肉的电商商家刘先生对德邦快递的服务赞不绝口。
新华社北京11月16日电 11月16日,《新华每日电讯》发表题为《齐齐哈尔:“烤肉之都”是怎样炼成的》的报道。齐齐哈尔是达斡尔语,意为“天然牧场”,位于黑龙江省西南部,地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,优质的地域环境孕育出品质极佳的肉牛。
如果城市有味道,齐齐哈尔一定是烤肉味!北纬47°的肥沃土地孕育出肉质鲜美的肉牛。这里的烤牛肉也极致“讲究”,蘸料、炙烤、配菜各不相同。文、武吃法一应俱全,肥瘦薄厚不同,肉的口感味道也千差万别。作为一道齐齐哈尔的必备美食,新华社两位年轻记者决定实地探访。
齐齐哈尔烤肉是龙江特色美食的杰出代表,源于辽金,成于清代,兴于20世纪80年代,名于当代,已有300多年历史。底蕴厚重,深入民心,在全国餐饮行业中拥有很高的知名度和影响力,作为齐齐哈尔重要的美食文化符号,享誉全国各地。
初冬的清晨,车辆行走在黑龙江省齐齐哈尔市依安县的大道上,昨夜的小雪为道路两旁大片肥沃的黑土地撒上了一层“糖霜”,在阳光下闪着亮晶晶的光。道旁排列着一棵棵沙棘树,红彤彤的果实在枝头喧闹,诉说着依安县新型农业经营体系建设两年来这片土地上发生的动人变化。
“我们一家在扎龙生态旅游区领略‘雪地观鹤’,品尝正宗的黑龙江齐齐哈尔烤肉,看冰球比赛。”北纬47度上独有的美食美景,令游客唐海洋流连忘返。近日,2024年首趟哈尔滨至齐齐哈尔烤肉专列载着400多名游客缓缓驶入“鹤城”。这些年来,齐齐哈尔以独特的魅力,喜迎八方来客。
在鹤城,流传这样一句话“齐齐哈尔烤肉甲天下梅里斯大片肉第一香”听说9月29日要举行全市烤肉产业现场推进会议暨梅里斯大片肉美食季活动面对如此美食的诱惑没有谁能经得起诱惑记者必须去一探究竟近年来,齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区凭借生态环境优势,积极打造民族文化旅游和烤肉产业,以旅引客、以