每年到了5月份，我必做的一件事情就是买点青梅回家做美食，青梅很少用来鲜食，它看起来是翠绿无比，让人很有食欲，实际上直接吃的青梅是又酸又涩，让你口水直流，所以青梅一般用来制作青梅酒、梅子蜜饯、青梅露、咸青梅等等，青梅酒、咸青梅和青梅露是我家必备的青梅三件套;
荔枝泡酒会让荔枝的营养价值都充分融入酒中，这样就可以充分地吸收其中的精华，那荔枝泡酒该怎么做呢?据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢?
喜欢喝酒的朋友都知道，生活中一些常见的水果都能用来泡酒，这些水果用来泡酒不但口感好，营养也更丰富，而且近些年来果酒也是越来越受欢迎，其实果酒不用买，自己在家就能做，下面和大家分享8种适合泡酒的水果，比直接吃营养还丰富，喜欢的朋友可以试试!
冬至过后，临近年尾，不少朋友都会趁着过年前的这段时间，着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯，泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”，果酒的果香醇甜，药酒的滋补养生，这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以开坛品味了。
平时很多朋友都喜欢在家泡些水果酒，大部分水果都是积极性很强的，应季的时候可能多到吃不完，过了这个季节，想吃就没有了，所以浸泡果酒也是保存水果的一种方法，前段时间和大家分享过青梅酒、桑葚酒、杨梅酒等等，现在进入夏季，又是桃子大量收获的季节，接下来准备酿一罐桃子酒;
