无水无油的玻璃瓶中放入凉开水，放一半就可以了，再放入切好的泡菜，放入2块黄冰糖、120克盐，继续把切好的泡菜放进去6、在瓶中放入泡姜片、蒜片、泡野山椒和小米辣，连同跑野山椒的水一起倒进去，再放入半瓶白醋，增加酸味，加入少许高度白酒，既可以增香又可以增加保质期，再盖上玻璃盖，用水隔
来吧，朋友们，咱们说说怎么快速弄出美味的泡菜！一、准备泡菜的料和食材（一）选料- 蔬菜：得挑新鲜的、脆脆的卷心菜（大概500克）、胡萝卜（1根）、白萝卜（1根）、黄瓜（2根）。这些蔬菜不仅脆生生，适合快速腌制，还能让泡菜营养满满，口感丰富。
#冬日生活打卡季#家常泡菜最简单的做法作者：粒粒【前言】泡菜起源于中国，历史悠久，可以追溯到商周时期。它最初是由蔬菜在自然环境下腌制而成，后来逐渐发展成为一种独特的食品。泡菜的种类非常丰富，包括各种蔬菜、水果、肉类等。
用料主料胡萝卜适量芹菜适量调料食盐适量冰糖适量八角适量花椒适量干辣椒适量水适量沙姜适量白酒适量四川泡菜的做法1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉2.加入适量的大料、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水
