家常烙饼是北方很常见的做法,北方几乎家家都会做,在北方的家庭,主要以面食为主,比如包子、馒头和烙饼等,有的朋友留言说,打小就特别喜欢吃饼,但是步骤太麻烦,出锅的饼还特别硬,今天咱们做卷饼,40秒就能烙两张,口感暄软好吃,下面我们开始制作。
很多人常常为早餐吃什么而发愁,其实我最喜欢的就是烙饼了,简单快速,营养丰富。不用精确的配料,就能下锅烙制,包裹着各种蔬菜,营养丰富,美味无比,一碗粥,一个饼,简单温馨,幸福满足,给你元气满满,开始新的一天。
今天咱们做个柔软筋道的大饼,30秒就能够烙好,速度非常快,同时又非常柔软筋道,凉了也不会发硬,喜欢吃饼的朋友将这种做法保存起来,有时间就照着这个方法来试一下,保证都能烙出暄软筋道的大饼,这么多年我家一直是用这个方法来烙饼的,每次都很成功,下面我们开始制作。
做早餐是一件麻烦事儿,既要吃得饱,还要吃得好,一顿下来至少一个小时。最主要是要揉面、擀面,需要其很早,其实也有一些做法简单的早餐饼,不揉面不发酵,甚至手都不用沾面,就能做出早餐饼,3分钟就能出锅,软嫩美味又营养。
这些饼有很强的稳定性,不容易变质,而且还特别抗饿,掰成小块,在路边小摊来一碗热汤,或者馄饨,豆粥,往里面一泡,就是一顿饭,在田间地头就更方便了,身上带着自家酿的大酱,拔一棵葱,揪两颗野菜,用饼一卷,别提多香了。
别人家怎样我不知道,我呢是一天三顿一顿少了面食就感觉没吃饭一样,胃里横竖不得劲,像缺了什么。不过现在很多年轻人都不太会和面,或工作太忙下班时间不想费太多精力做面食,基于这两种原因,经常会收到私信让分享一些简单快速手不沾面的做法,今天我们就来做不需要揉面的发面大饼。
面食对于南方人来说,真的是一件挺麻烦的事儿,前段时间宅家里,大家纷纷尝试着做面食来打发时间,很多朋友抱怨说,看着蛮简单的面食,怎么自己做起来满桌子都糊满了面粉,揉面半天、发酵又是半天,要真是餐餐吃面食,根本就不用再做其他事儿了!
今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼,这样的糯米面糖饼非常好吃,它外面是非常酥脆,非常好吃的,而里面特别柔软,层次感非常丰富,吃起来更是香甜可口,非常美味,做法也比较简单,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。