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俗语说：“日食三颗枣，百岁不显老”。早在《神农本草经》中就记载了红枣的药用价值：“大枣，气味甘、平，无毒。主心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身延年”。
红枣，又称大枣、枣子，是一种富含营养的水果，拥有丰富的维生素、矿物质及多种氨基酸。在我国，红枣具有悠久的历史，被誉为“天然维生素丸”，其药用价值和保健作用备受推崇。那么，食用红枣的多重益处究竟有哪些呢？1. 提升免疫力：红枣富含维生素C，能够强化人体免疫系统，提高抵抗力。
