近日,呼和浩特市接连降雨,湿润的气候让光明游园附近不少树木长出了菌类。有的市民觉得可以采摘这些菌类回家食用。但专家提醒,这些菌类不能随意采摘食用,以免中毒。树上长出的菌类9月17日,记者在光明游园附近看到,这些长在树身上的菌类呈扇形,有的是白色,有的是棕色。
毒蘑菇并非仅仅分布在野外,也会出现在居民的日常活动范围内。深圳近日就发生了一起因自行采食生活区绿化带野生蘑菇而引发的中毒事件:6月18日,一市民在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇,采摘带回家中制作晚餐。食用3小时后,开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状,随后被送往医院就诊。
连日的雨水过后,有细心的市民发现,一夜之间,路边草丛里的小蘑菇们“雨后春笋”般冒了出来。在芜湖十里江湾公园里,就出现了一簇簇、一朵朵形态各异的蘑菇,看上去十分可爱。记者在现场看到还有小朋友采摘蘑菇,拿在手里把玩。
在日常生活中,蘑菇味道鲜美营养丰富是常见的蔬菜,而农村山里生长的野生蘑菇更是讨人喜欢。农村山里野生蘑菇长得多,究竟有多少种蘑菇,说实话还真说不清楚,即使是长年生活在农村的人也很难认得全,采蘑菇首先是要会“识货”,也就是说哪种蘑菇可以吃哪些含毒不能吃。
李鑫告诫记者,这样颜色鲜艳的蘑菇最好不要碰每年阴历七八月都是采摘蘑菇的最佳季节。周四的一场大雨后,不少市民都选择周末到大青山里采蘑菇。餐桌上的蘑菇,不论是现炒还是做汤,都很受食客喜欢。闻着那幽幽的鲜香味儿,吃货们都忍不住会流口水。
清明时节,空气湿度增加野生蘑菇进入生长旺盛期也是毒蘑菇食物中毒的高发期食用菌通称为蘑菇。在中国已知可食用的蘑菇有350多种,不可食用野生毒蘑菇有400多种。福建地处东南沿海,属于典型的亚热带季风气候,温润潮湿的气候和茂密的植被,催生了种类繁多的野生蘑菇。