大家好，欢迎来到美食格物。红薯不仅可以烤着吃、蒸着吃、炸红薯条、煮红薯粥， 还可以将其制成红薯干。红薯中的膳食纤维、维生素、矿物质等含量丰富，多吃红薯美容养颜、促进肠胃蠕动，除此之外还有很多好处。每当我在菜市场和超市看到红薯干时，我都会不由自主地停下脚步。
冬季的年货采购充满了丰盛的美食，其中农货占据了很大的比例，尤其是一些应季时令农货。这种应季农货虽然平常见得不多，但是在应季采购的旺季时，它们不仅价格便宜，而且食物口感和质量也会非常好，因此深受人们的喜爱。
#秋日生活打卡季#秋天是个非常忙碌的季节，人们要将地里的农作物采收回来，经过处理之后，保存起来，为过冬做准备。晒干是一种常见的保存食材的方式，在阳光和风的作用下，食物中的形态发生变换，与此同时，孕育出新的口感和味道，与其说是延长了食物的保存时间，不如说是创造了一种新的滋味。
晒红薯干，切忌切完直接晒，农村奶奶教2招，软糯不干硬，存放久红薯大量上市，最近我们家连煮粥，都会放上适量的红薯，煮出来的香味更加浓郁。秋天常吃红薯，具有养胃、暖胃的效果，而且其中膳食纤维丰富，多吃可以润肠通便，还不会发胖。红薯的吃法，脑海中第一个联想到的是什么？
导语:冬天，吃花生栗子不如吃它，一次晒干存起来，随吃随取，特省事。反正我是吃不够，每天冬天都会自己在家做地瓜干，干净卫生又省钱，很多人说自己晒的地瓜干吃起来太硬，不如买的软糯，那是因为步骤没做对，下面就和大家分享下晒地瓜干的小技巧，保准软糯可口，越吃越上瘾，学起来吧。
