铺天盖地的蛋白粉宣传，让减肥增肌、疾病、亚健康甚至是健康人群都意识到了蛋白质补充的重要性，于是很多人开始了盲目扫购蛋白粉的历程，不仅让钱打了水漂，也会损害健康。那么蛋白粉能不能随便吃，什么人能吃什么人不适合吃，能不能长期吃，有没有副作用呢?
对于正常人可以吃蛋白粉吗这个问题，其实大多数人群都是可以吃蛋白粉的。因为蛋白粉作为一种营养品来说它的主要作用就是为了给我们身体补充蛋白质，而蛋白质作为我们身体的一种重要营养物质，每天都负责维持我们机体的新陈代谢，所以作为蛋白质的补充方式之一，蛋白粉的营养价值含量可以说是非常高。
蛋白质是人体需要的重要营养，它是组成身体内脏器官的重要成分，也是体内各种生物反应激素、酶的重要组成成分。不过，蛋白质吃太多也会有害健康。例如，长期摄入高蛋白会增加慢性肾病风险。因此，从健康角度来说，建议平时不要吃太多蛋白质。
那些从来不健身或者不怎么了解健身的人，不少人会觉得健身增肌说白了其实就是吃蛋白粉的功劳，即使不去健身训练，只吃蛋白粉，也能够练出不错的肌肉，健身训练其实就是一种多余的事情，与其去健身房进行健身训练，还不如去干点体力活，还能赚钱，只要能够即使补充蛋白粉，也能练成肌肉男。
蛋白粉有很多种:依据蛋白质的来源不同，市售蛋白粉可分为动物蛋白粉、植物蛋白粉、混合蛋白粉三大类。它是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成，其中主要是牛血清白蛋白和免疫球蛋白，具有蛋白消化率高、高生物价、氨基酸组成合理等特点，并且富含必需氨基酸。
28 岁的小张有点偏胖（体重指数达26），最近他去健身房锻炼，想快速练出一身腱子肉，不料因连喝十天蛋白粉，导致糖尿病性酮症酸中毒，一度还被下发病情危重通知书。所幸救治及时，小张脱离危险，各项指标也逐步恢复正常。
前有喝奶茶都要加中药、九成护肝片被年轻人买走，后有盯上蛋白粉当做“灵丹妙药”，甚至省下来的饭钱随着蛋白针打进身体……这届“脆皮”年轻人对自己“弱不禁风”的免疫力可谓很上心。然而，作为人体自身防御机制的免疫力，真的能简单粗暴地靠外部力量“一补了之”？
曾几何时，蛋白粉一直是增强免疫力的代言人！蛋白粉还在顶流时，毫不夸张人手一罐，毕竟只要一勺，就可以让大家元气满满一整天，口感还好，谁会拒绝呢？然而，直到一则新闻的出现：#女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病#。一时间，“蛋白粉”=“肾脏病”的形象，让其跌落神坛。
蛋白粉产品种类繁多，既有普通食品，又有保健食品和特殊医学用途配方食品。消费者要注意选择与分辨，并从正规渠道购买，确保产品质量。选择蛋白粉有道道首先，要学会区分所谓的“蛋白粉”到底是纯蛋白粉还是混合营养粉。
