做法步骤1、将老鸭洗净，过热水去臭味，不想怕胖的，就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧2、洗浄你所有的材料备用3、必须强调这款无味精酱油，试过其它的酱油，口感偏腻，而且味不香，这款是无任何添加4、将骨头，猪皮，天麻，生姜，鸭子入锅，顺便把酒，盐，水，冰糖也加入，水只要淹过老鸭便可，
食材：清水老鸭1只净重约2斤，天麻几片，小枣6个，生姜几片，黄酒2汤匙，盐适量做法：1、老田鸭收拾处理干净，剁块，鸭块凉水下锅，加料酒，煮开鸭块变色，逼出血沫就关火2、捞出鸭块，清水冲洗，并控干水3、天麻、小枣清洗，生姜清洗切片4、鸭块，天麻，小枣，姜片都放入炖锅中，加入黄酒，足
嗨，我是懒猪，今天想给大家分享一道适合平时感觉经常头晕头痛，经常用脑的人喝的一款汤，我妈妈以前经常头晕头痛而且睡眠也不好，我奶奶教她用素有补脑之冠的天麻来煲汤，喝了一段时间后，确实好些了，今天我想把这道汤分享给大家，食材和做法都比较简单，现在看看懒猪这道汤是怎么做的吧!
做法步骤1、洗净鸭子，去内脏备用，脖子的皮建议去掉，因为此处淋巴结最多，不易食用2、放生姜，锅中水煮沸，将鸭子放沸水中过一遍捞出，祛除血腥味，继续清理软毛3、备好野生天麻，红枣，枸杞，姜，冰糖，盐4、一碗黄酒备用5、倒好酱油6、除枸杞外全部材料入锅再加水没过鸭子炖煮，煮沸后关小火
香火多相对，荤腥久不尝。黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤。这是唐代著名诗人白居易在身体多病，长期静养食素时，每天的养生餐。诗中的“赤箭”即为天麻。可见，唐代已把天麻当食品熬粥煲汤了。天麻，一味平肝息风药，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。
老鸭汤，是安徽沿江的汉族传统名菜，也是川菜的一种，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。
今天小编给你们带来天麻的几个验方，我相信会对大家有所帮助！验方1、天麻川芎丸①成份：天麻15克，川芎60克。②用法：为细末，炼蜜为丸，每次服9克，食后细嚼，茶酒任下。③主治：偏正头痛，眩晕欲倒。——摘自《元.御药院方》2、川芎天麻茶①成份：川芎500克，天麻200克，茶叶适量。
