导语：春季走在街上，满眼都是金黄金黄的菠萝，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝里含有一种酶可以分解肉类所以吃菠萝的时候常常会觉得嘴巴很痛因为你在吃它的时候它也在吃你加热到一定温度的菠萝里面的酶会失去活性所以菠萝饭才那么好吃今日食谱鲜虾菠萝串我是咕噜，一个专注做健康美食的人微信公众号gulu_life，新浪微博@咕噜生活家欢迎关注，谢谢你们爱我
现在满街都是菠萝，而且其价格也非常的便宜，一整个大菠萝只要三块五，有的地方比如说南宁，甚至直接卖到了一块钱一个，非常划算。平时大家吃菠萝的方式都是回家之后切块洗干净，然后用盐水进行一定时间的侵泡，这样可以让菠萝更加好吃，而且不会有刺激性。
凤梨是什么？凤梨是菠萝在东南亚和台湾等地区不同的叫法，菠萝这种原产南美洲的热带水果，现在有70多个品种，而在台湾的菠萝品种，因为削掉皮以后没有“内刺”，口感也比较甜、细腻，我们通常用“凤梨”这个专用名词来表示，其实这与“红富士”和“苹果”的关系一样。这段时间，凤梨成了热搜。
菠萝饭的制作并不复杂，制作时只需将菠萝切成丁与糯米充分混合后，再加入少量花生碎和白糖，进行蒸煮便可食用，这样不仅增添了菠萝饭的香气，还丰富了咀嚼时的口感层次。图 西双版纳州文化和旅游局、邓斌、李舒琪。运维 云报集团公司·文旅头条新闻网。
西方有谚An apple a day keeps the doctor away.这意思就是说一天一苹果，医生远离我觅食君想，这应该是一个苹果控说的吧然而菠萝控们说A pineapple a day keeps the worries away.
