口述：佚名整理：岭东上世纪90年代以前，人们的生活普遍都不太好。尤其是农村，大家的生活直到80年代土地下户后才逐渐好起来。60-70年代的时候，对农村人来说，顿顿都能吃到饱饭就是最幸福的了，更别提吃白面了。那个年代，发生了很多和吃饭、饿肚子有关的事情，直到今天仍有人清晰地记得。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！在老一辈的记忆里，猪油曾是厨房里不可或缺的调味品，无论是炒菜、拌面还是制作点心，一勺醇香的猪油总能让食物增色不少。
#长文创作激励计划#最近，一则新闻报道，某公司用拉完化工原料的油罐车再装食用油，让我们感到十分震惊。大家同时在思考，这些年我们都吃了些什么油，什么样的油可以放心吃？油罐车小时候我家的灶台上有一只黑色的罐子，里面装着白白的猪油。
家人们，今天必须给你们唠唠我童年干的一件“惊天动地”的蠢事，现在想起来都觉得尴尬得脚趾抠地，但又忍不住笑出声！ 小时候的我，那可是个“偷吃小能手”，不过每次偷吃都有个坏习惯——总会留一口。这可把我妈气坏了，没少因为这事儿骂我。
现在的人可以吃猪油吗？吃猪油会死得快吗？以前小时候爷爷每隔一天时间就会自己炼猪油．然后把猪油渣分给我们几个小孩子吃？平时下面、做饭或者炒菜的时候 都用小勺子挖着泡水．一丢丢的猪油．幸福满满快乐源泉就是这样吧今天下楼丢垃圾，看见一位叔叔在往垃圾桶倒猪油，我好奇的问放坏了吗？
猪油曾是我国广泛食用的油，而且食用的历史非常的悠久。但是如今却逐渐淡出了很多家庭的厨房，一般只有农村的一些上了年纪的老人，还会坚持吃猪油。自从我成家了以后，家里的柴米油盐就都是自己在张罗。年轻人也是图方便，所食用的油也基本都是超市里购买的桶装油。
“小时候最喜欢你炼猪油了，猪油拌饭好香啊，每次炼完之后，还可以把油渣当做零食。”张姨一边对着母亲说，一边拿起超市柜上的植物油，“不过，你年纪这么大了，还有高血脂，猪油还是不要再吃了，听说吃多了升胆固醇。还是吃我给你买的植物油，这油健康。
小刘最近很无奈，因为自己的母亲患有心血管疾病，医生给出的建议是饮食一定要以清淡为主。可是母亲却坚持每天都用猪油炒菜，小刘提醒她吃猪油会给身体健康带来隐患，母亲反驳她说：“我小时候就是吃猪油长大的，怎么没见身体有什么健康隐患？
