秋天是干燥的，梨和橙子是这个季节最受欢迎的水果了，雪梨炖银耳已喝上了，秋梨膏一直想做来着，嗓子上火，喉咙不舒服了才想起来不得再拖延了，于是安排，就把做梨膏这项任务提上日程了，过程简单，就是熬的时间久，需要点耐心哈，毕竟浓缩的都是精华呀!
梨性寒润而味甘酸，养阴润燥，入肺、胃经，清心肺上焦之烦热，治胃肠内扰之风消，最适合秋冬季食用。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。
