人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，而生姜的好处早在几千年，就已经被古人发现了，生姜具有辛温的药性，主要归入体内的脾经、胃经，还有肺经，想必大家都知道，生姜可以解表散寒，具有温暖脏腑、经脉的功效，但除此之外，生姜其实还能温中止呕、温肺止咳，是临床上使用频率很高的一味药材，而且生姜的临床作用，也主要体现在以下这4点。
养生小知识：生姜，厨房里的"宝藏"上集。这个不起眼的东西竟然是厨房里最大的"宝藏"，它就是生姜。别看它这么普通，但在中医临床中一直扮演着守护健康的重要角色。生姜性温、味辛，归肺、脾、胃经。功效：发汗解表、温中止呕、温肺止咳。应用于风寒感冒、胃寒呕吐、风寒咳嗽等病症。
你一定知道铜陵生姜是铜陵“八宝”之一，以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名，是居家旅行的极品东东。但是，铜陵生姜除了好吃之外具体有哪些功能疗效你可就不见得知晓了。1、杀菌解毒，消肿止痛科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
原文地址：生姜就是“还魂”药作者：祁连梓涵生姜就是“还魂”药横扫寒凉全无敌：生姜就是“还魂”药生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语-乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。
生姜是日常生活当中被广泛应用的食材，但除了作为一种烹饪食材，生姜还可入药，用来缓解身体不适。此外，《北京晨报》提醒，如用生姜治感冒，必须在嗓子不疼的情况下，更不能有扁桃体的红肿，如果在这两种情况下喝了姜汤，嗓子痛会加重。
生姜不仅能使我们做的菜肴增香添味，而且它还是一味具有保健作用的中药。比如出现头痛、咳嗽、流清鼻涕，感觉自己快要感冒了，这时可以熬一碗姜汤或者把生姜与红糖、葱白同煎，煎好后趁热喝下，给自己发发汗，症状很快会得到缓解。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，“冬有生姜，不怕风霜”“晨吃三片姜，赛过人参汤”，“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”• ⋯这些是民间流传的关于生姜的俗语或民谣。没错，说的就是家家户户厨房里烹制菜肴必备的调味品—生姜。
